Reverentia Merlot Dézaley Grand Cru,
Domaine Bovy
Mit seinen lehmigen Böden bietet der legendäre Weinberg Dézaley das ideale Terroir, damit die Merlot-Rebe ein prachtvolles Aromenspektrum entfalten kann. Bei streng begrenztem Ertrag und einem Ausbau während 24 Monaten in Barrique-Fässern ergibt sie einen grossen Rotwein. Das Bouquet bezaubert mit Aromen von reifen Früchten und Gewürzen sowie feinen Nuancen von Veilchen, Rauch und Vanille. Dem Gaumen schmeichelt dieser wuchtige vielschichtige Wein mit seinen geschmeidigen Tanninen durch dichte und elegante Geschmacksnoten. Obwohl er über ein gutes Lagerpotential verfügt, überzeugt er schon in seiner Jugend mit schöner, runder Fruchtigkeit.
