Gamay de Vétroz,
Serge Roh
Gamay wird seit Jahrhunderten im Beaujolais angebaut, in der Schweiz seit ca. 1950, als man wegen des Weissweinüberschusses beschloss, geeignete Rotweinsorten zu fördern. Namensgebend war das Dorf Gamay bei Saint-Aubin im Burgund. Die Rebsorte wird vorzugsweise in granithaltigen Böden angebaut. Ein fruchtiger und süffiger Wein, der vor allem im Wallis eine intensive Aromatik aufweist. Die Sorte steht mit ca. 600 ha im Wallis flächenmässig an dritter Stelle (nach Pinot Noir und Chasselas).
